So viel Eiweiss steckt in Nüssen
Nüsse sind ein feiner Snack für zwischendurch und gleichzeitig eine echte Proteinbombe. Wir verraten Ihnen, wie viel Eiweiss in Nüssen steckt.
Nüsse sind ein feiner Snack für zwischendurch und liefern zugleich eine Menge wichtiger Nährstoffe. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Proteinen – dieser macht unsere geliebten Knabbereien zu echten Power-Paketen.
Doch wie viel Eiweiss steckt eigentlich in welcher Nuss?
Die Kraftpakete unter den Nüssen
Erdnüsse sind die Kraftpakete unter den Nüssen. Mit einem stolzen Anteil von 25 Prozent Protein lassen sie sogar manches Fleisch hinter sich.
Auch wenn Erdnüsse technisch gesehen Hülsenfrüchte und keine echten Nüsse sind, zählen wir sie hier trotzdem dazu. Dicht darauf folgen Mandeln und Pistazien mit jeweils rund 20 Prozent Proteinanteil.
Damit gehören diese beiden Sorten zu den proteinreichsten Vertretern ihrer Art.
Nicht jede Nuss ist ein Proteinriese
Während einige Arten uns mit reichlich Eiweiss versorgen, fallen andere eher durch ihren Fettgehalt auf. Die Macadamianuss zum Beispiel enthält zwar gesunde Fette, aber mit 8 Prozent vergleichsweise wenig Protein.
Gesund snacken ? So geht's richtig
Obwohl Nüsse generell gesund sind, sollten Sie diese aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts massvoll geniessen. Eine Handvoll pro Tag ist eine gute Richtlinie.
Auch wenn es um Proteine geht, gilt: Qualität vor Quantität. Konzentrieren Sie sich auf die proteinreichen Sorten und integrieren Sie diese bewusst in Ihren Speiseplan.
Nüsse für eine ausgewogene Ernährung
Nüsse sind ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Sie liefern nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch jede Menge Protein.
Damit können die kleinen Kraftpakete einen wertvollen Beitrag zur Deckung unseres täglichen Eiweissbedarfs leisten. Dabei macht wie immer die Dosis das Gift – also übertreiben Sie es nicht mit dem Knabbern.
