Sind Veganer anfälliger für Essstörungen?

    Juli Rutsch
    Juli Rutsch

    Erhöht Veganismus das Risiko einer Essstörung? Wir schauen auf die Fakten.

    Frau mager Apfelstück Teller Besteck
    Leiden Veganer öfter an einer Essstörung, als Menschen, die sich nicht vegan ernähren? - Depositphotos

    Veganismus ist mehr als nur eine Ernährungsform. Es ist eine soziale Bewegung mit dem Ziel, Tierleid zu minimieren.

    Aber gibt es einen Zusammenhang zwischen Veganismus und Essstörungen? Wir haben uns auf die Suche nach Antworten gemacht.

    Essstörungen – Mehr als nur ein Problem mit dem Essen

    Die Ursachen von Essstörungen sind vielschichtig und bis heute nicht vollständig erforscht. Genetische Faktoren spielen ebenso eine Rolle wie psychologische und soziokulturelle Einflüsse.

    Frau skeptisch Tomate leerer Teller
    Je nach Blutgruppe kann die Diät sehr limitierend sein. - Depositphotos

    Es handelt sich keinesfalls um Erkrankungen, die durch einzelne Auslöser oder Lebensereignisse verursacht werden. Anorexia nervosa und Bulimia nervosa sind wohl die bekanntesten Formen von Essstörungen.

    Doch wussten Sie, dass die Binge-Eating-Störung dreimal häufiger vorkommt als Anorexie und Bulimie zusammen? Darüber hinaus existiert die OSFED (Other Specified Feeding or Eating Disorder), die Menschen betrifft, deren Symptome nicht den strengen Kriterien für Anorexie oder Bulimie entsprechen.

    Veganismus und Essstörungen

    Führt Veganismus zu einer erhöhten Gefahr für das Entwickeln einer Essstörung? Die Antwort lautet: Nein.

    Experten betonen, dass Veganismus nicht explizit zur Entstehung einer Essstörung beiträgt. Zumindest nicht anders als Faktoren wie die Darstellung schlanker Models in den sozialen Medien oder eine problematische Beziehung.

    Essstörungen unter dem Deckmantel des Veganismus

    In einigen Fällen nutzen Menschen mit Essstörungen den Veganismus als Vorwand, um ihre Ernährungsbeschränkungen zu rechtfertigen.

    Frauenhände Messer Schneidebrett Gemüse
    Seine Ernährung auf vegan umzustellen ist mittlerweile gar nicht mehr so kompliziert. - Depositphotos

    In solchen Situationen ist zu bedenken, dass die Essstörung bereits vor der veganen Ernährung existierte.

    Veganer und das Risiko für Essstörungen

    Die Meinungen von Fachleuten gehen auseinander, ob Veganer anfälliger für Essstörungen sind oder nicht. Einige glauben, dass bestimmte Charakterzüge wie Perfektionismus bei Veganern häufiger vorkommen und daher das Risiko erhöhen könnten.

    Andere betonen jedoch wiederum, dass der Grund für eine vegane Lebensweise entscheidend sei.

    Eine Warnung an alle Veganer

    Auch wenn Sie sich vegan ernähren, sollten Sie auf Anzeichen einer möglichen Essstörung achten. Wenn Ihre Liste an als «akzeptabel» eingestuften Lebensmitteln immer kleiner wird und Ihr Verhalten rund ums Essen zunehmend restriktiver wird, könnte dies ein Hinweis auf eine beginnende Störung sein.

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