Mit Äpfeln und Beeren bleiben Sie fit im Kopf
Eine gesunde Ernährung kann vor altersbedingten Krankheiten schützen. Schon mit speziellen Obst-Snacks tun Sie etwas für Ihre Gehirngesundheit.
Liegt ein präventives Mittel gegen Demenz bereits zu Hause in Ihrem Obstkorb? Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Äpfel und Beeren positiven Einfluss auf die geistige Gesundheit haben.
Speziell der hohe Anteil an sekundären Pflanzenstoffen oder Flavonoiden macht sie zu wertvollen Nahrungsmitteln für unser Gehirn. Flavonoide sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften, die unsere Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen.
Doch natürlich sind Flavonoide nicht nur in Äpfeln und Beeren enthalten, sondern kommen auch in vielen anderen Obstsorten sowie in Kakao und Tee vor. Warum also diese Präzision?
Wissenschaftliche Bestätigung: Obst gegen Demenz
Eine Studie der renommierten Columbia University in New York, publiziert in der Fachzeitschrift «PNAS», hat sich mit der Beziehung von Flavonoiden und geistiger Leistungsfähigkeit beschäftigt. Statt einfach Korrelationen anzuzeigen, konzentrierte sie sich auf mögliche kausale Zusammenhänge.
Untersucht wurden etwa 3600 gesunde Personen, die zum Studienstart rund 70 Jahre alt waren.
Bei etwas mehr als einem Drittel der Probanden erfassten die Forscher zudem, wie gesund sich diese ernährten. Das ermöglichte genauere Aussagen über die Auswirkungen der Flavonoide.
Warum ausgerechnet Äpfel und Beeren?
Bei der Ergebnisanalyse zeigte sich deutlich, dass ältere Personen, die sich nicht gesund ernähren, von Flavonoiden als Nahrungsergänzung profitieren. Diese Gruppe schnitt bei den Tests hinsichtlich der geistigen Leistungsfähigkeit besser ab als die Placebo-Gruppe.
Die besten Ergebnisse erzielten jedoch die Probanden mit einer durchwegs gesunden Ernährung und einem hohen Konsum von Äpfeln und Beeren – unabhängig von der zusätzlichen Einnahme von Flavonoiden.
Das macht vermuten, dass sich speziell diese beiden Obstsorten positiv auf die mentale Fitness im Alter auswirken. In diesem Sinne: Mit ein paar knackigen Äpfeln und leckeren Beeren lässt sich der Ruhestand sorgenfrei geniessen!
