Heisse Schokolade vs. Kakao: Was ist der Unterschied?
Beides ist lecker, doch zwischen heisser Schokolade und Kakao gibt es Unterschiede. Wir verraten, welche das sind.
Um die Weihnachtszeit herum sind warme Getränke besonders beliebt, zum Beispiel die heisse Schokolade. Oft werden Kakao und heisse Schokolade jedoch synonym verwendet.
Dabei gibt es einige Unterschiede, die Liebhaber unbedingt kennen sollten. Beide Getränke haben Ihre Vorzüge ‒ und am Ende ist es Geschmackssache.
Heisse Schokolade: Ein Genuss für die Sinne
Die heisse Schokolade, auch bekannt als Trinkschokolade, ist ein cremiges, dickflüssiges Getränk, das aus geschmolzener Schokolade hergestellt wird. Sie wird traditionell mit heissem Wasser oder heisser Milch zubereitet und bietet je nach Rezept eine intensive Geschmacksfülle.
Die meisten Rezepte fordern echte Schokoladenstückchen aus Vollmilch- oder Halbbitterschokolade, die in der heissen Flüssigkeit geschmolzen und sorgfältig verrührt werden. Alternativ können auch Schokospäne genutzt werden, die ein samtiges Ergebnis liefern.
In vielen Ländern gibt es besondere Varianten dieses Getränks, wie die spanische heisse Schokolade, die besonders dickflüssig ist. Oder die mexikanische Version, die oft durch Gewürze wie Zimt oder Chili verfeinert wird.
Kakao: Das süsse Leichtgewicht
Auf der anderen Seite haben wir den heissen Kakao, ein süsses Getränk aus Kakaopulver, Zucker und Milch. Im Gegensatz zur heissen Schokolade weist er eine leichtere Konsistenz auf.
Denn er wird nicht aus fester Schokolade, sondern aus Pulver hergestellt. Heisser Kakao ist in der Regel süsser als heisse Schokolade.
Dieses Getränk ist in vielen Ländern beliebt und kann mit verschiedenen Toppings wie Marshmallows oder einer Prise Zimt verfeinert werden. Obwohl die Zubereitung oft einfacher als bei heisser Schokolade ist, bietet auch der heisse Kakao ein herzerwärmendes Geschmackserlebnis.
