Orthorexia Nervosa: Wenn die perfekte Ernährung zur Sucht wird
Abnehmtrends und Diätkulturen geben uns ein völlig verzerrtes Bild von einem normalen Leben und Essverhalten. Die Folge? Orthorexia Nervosa.
Gesunde Ernährung ist zweifellos erstrebenswert. Doch was passiert, wenn der Wunsch nach dem perfekten Speiseplan in eine ungesunde Besessenheit umschlägt?
Die Antwort darauf heisst Orthorexia nervosa – ein Essstörungsphänomen, das immer mehr Menschen betrifft.
Orthorexia Nervosa: Eine Obsession
Die Bezeichnung Orthorexia nervosa leitet sich aus den griechischen Begriffen ortho (richtig) und orexi (Appetit) ab. Sie beschreibt eine extreme Fixierung auf gesunde oder sogenannte saubere Lebensmittel.
Diese kann dazu führen, dass Betroffene nur noch bestimmte Nahrungsmittel zu sich nehmen und soziale Situationen meiden, in denen sie ihre Ernährung nicht kontrollieren können.
Solche extremen Fokusse können ernsthafte Konsequenzen haben. Orthorexia nervosa ist ein ernsthafter Zustand mit erheblichen negativen Auswirkungen auf die mentale, physische und emotionale Gesundheit.
Nicht offiziell anerkannt, aber weit verbreitet
Trotz seiner bekannten Merkmale wurde Orthorexia bisher nicht so gründlich erforscht wie viele andere Essstörungen. Obwohl der Begriff Orthorexia nervosa bereits seit 1997 existiert, ist er keine offizielle Diagnose.
Dennoch kann eine Diagnose von einem qualifizierten Fachmann gestellt werden. Häufig überschneiden sich die Symptome von Menschen mit Orthorexia auch mit anderen Essstörungen, die leichter zu diagnostizieren sind.
Aktuell gibt es keine speziell für die Behandlung von Orthorexia nervosa entwickelten klinischen Therapien. Wenn man oder ein geliebter Mensch an dieser Störung leidet, wird die Behandlung wahrscheinlich stark individualisiert sein.
Diätkultur und Orthorexia
In den letzten Jahren hat man in den Medien wahrscheinlich oft den Begriff «Diätkultur» gehört. Dieser bezieht sich auf die Glorifizierung von Diäten, speziell den Gewichtsverlust, oft auf Kosten anderer Gesundheitsaspekte.
Es ist daher nicht verwunderlich, dass Experten vermuten, dass die Geschichte der Diätkultur viele Menschen zu orthorektischen Überzeugungen getrieben hat.
Deshalb gilt nach wie vor: Machen Sie sich nicht verrückt, gehen nicht jeder Trenddiät nach und leben Sie gesund und ausgewogen.
