So bekommen Sie den Korken wieder in die Flasche
Wir alle kennen das Problem: Der edle Tropfen ist geöffnet, der Genuss perfekt – doch was tun mit dem verflixten Korken?
Wir alle kennen das Problem: Der edle Tropfen ist geöffnet, der Genuss perfekt – doch was tun mit dem verflixten Korken?
Er will einfach nicht zurück in die Flasche. Und eine offene Weinflasche wirkt irgendwie billig. Wer möchte schon auf teure Weinzubehör-Gadgets zurückgreifen, um dieses Dilemma zu lösen?
Keine Sorge! Es gibt einen simplen Trick, der sich im Internet verbreitet und Abhilfe schafft. Alles was Sie brauchen ist ein Nudelholz.
Mit dem Nudelholz zum Erfolg
Haben Sie es geschafft, den Korken unbeschädigt aus der Flasche zu ziehen, legen Sie ihn auf eine flache Oberfläche. Nehmen Sie dann Ihr Nudelholz zur Hand und rollen sie über den Korken hinweg.
Mit etwas Glück wird der aufgequollene Kork so dünn gepresst, dass er wieder in die Flaschenöffnung passt.
Aber Vorsicht: Ist der Kork trocken und bröckelig besteht die Gefahr ihn zu zerstören oder gar zu zersplittern. Denn niemand möchte Stücke von ihm im Wein haben.
Warum sollte man den Wein eigentlich verkorken?
Wein kann kompliziert sein, aber das Korken ist kein unnötiger Schnickschnack für Weinkonnoisseure. Wenn eine Flasche Wein geöffnet und nicht wieder verschlossen wird, kommt der Wein mit Sauerstoff in Berührung. Dabei handelt es sich um eine Oxidation, welche Ihrem Wein einen abgestandenen Geschmack verleiht.
Luxus-Weinstopfen entfernen den Sauerstoff aus Ihrer Flasche. Weinstuben saugen jede Nacht die Luft aus ihren Weinen, um Oxidation zu vermeiden. Und wirklich hochwertige Weinausgiesser ermöglichen es Ihnen sogar, Wein einzuschenken, ohne den Korken überhaupt entfernen zu müssen.
In neun von zehn Fällen funktioniert das Wiedereindrehen des Korkens in die Flasche. Jedoch quillt der Kork manchmal einfach zu sehr auf.
In diesem Fall versuchen Sie doch mal diesen Trick mit dem Nudelholz, Was auch immer Sie tun: Lassen Sie niemals eine offene Flasche stehen!
