Intuitiv essen lernen: Diese Frage hilft

Anne Stickel
Anne Stickel

Am 25.11.2023 - 21:59

Salat oder kein Salat? Das ist hier die Frage. Um sie ehrlich und Ihren Bedürfnissen entsprechend zu beantworten lernen, hilft eine andere Frage.

Frau Dessert
Dürfen oder nicht dürfen: Ist das überhaupt die Frage? - Unsplash

Vor Ihnen steht ein Salat, den Sie selbst bestellt haben. Und auf einmal fragen Sie sich: Warum eigentlich? Hat die Frau auf dem Werbeplakat mich dazu verführt oder ist die Diätkultur schuld?

Damit sind Sie nicht allein. Denn es ist ein wunderbares Beispiel, um zu erklären, worum es beim sogenannten intuitiven Essen geht.

Denn wir glauben oft, wir möchten etwas essen, was wir als gesund oder die richtige Wahl bezeichnet hätten: In einem früheren Leben, einer früheren Beziehung, einem anderen Karrieremoment.

Salat Instagram Follower
Intuitives Essen hilft Ihnen herauszufinden, was sie wirklich wollen. - Unsplash

Die spannende Frage ist: Ist das noch aktuell? Anders formuliert: Wollen wir das wirklich selbst oder haben wir das irgendwo anders aufgeschnappt, vielleicht in der omnipräsenten Diät- und Abnehmkultur?

Eigener Wunsch oder anderer Glaubenssätze

Wer intuitiv essen lernt, der erkennt: Bei den meisten Essensentscheidungen spielen viele Faktoren eine Rolle. Die Frage, ob nun Vollmilch oder die vegane Hafer, ist ziemlich oft sekundär.

Viel öfter ist unklar: Hört man nun auf seinen Körper oder sind es alte Glaubenssätze, die einem ins Gewissen reden bei der Lebensmittelauswahl?

Beispiel Salat: Ja, vielleicht haben Sie tatsächlich Lust darauf. Frisch, knackig, und einigermassen leicht, Sie haben ja heute noch Arbeit vor sich.

Wenn die Diätmentalität keine Beachtung mehr findet

Nun hören Sie genauer hin: Ist da eine geheime Hoffnung, die noch was anderes mit dem Salat verbindet? Gewicht verlieren vielleicht, oder wenigstens nicht zunehmen? Was sagt Ihr besseres oder heimliches Ich?

Essen Genuss Freiheit
Echter Genuss beim Essen ist eine Freiheit, die wir uns viel zu selten gönnen. Schuld sind oft anderer Menschen und Glaubenssätze. - Unsplash

Ist Gewicht ihr Thema, dann steht fest: Hier spricht, vielleicht nicht nur, aber sozusagen an erster Stelle in Ihrer Hirn-Reihenfolge, die Diätmentalität.

Und nun? Keinen Salat bestellen? Nie wieder Salat essen, auf dass die Stimme irgendwann frustriert von dannen zieht und Sie frei für eigene Entscheidungen werden?

Verschiedene Faktoren beeinflussen die Wahl

Natürlich nicht! Denn: Beim intuitiven Essen geht es nicht ums Aushungern, weder von Ihnen noch von irgendwelchen Gedanken. Sondern darum, anzuerkennen, dass oft mehrere Faktoren unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen:

Geschmackspräferenzen, Hungergefühl, Bequemlichkeit, der Zeitfaktor und soziale Einflüsse. Auch die Diätmentalität kann einer davon sein. Weiss man das, kann man damit umgehen. Und das zählt.

Denn selbst, wenn Sie entschlossen sind, diesen Diät-Stimmen keinerlei Beachtung mehr oder überhaupt zu schenken, denn: Es heisst noch lange nicht, dass Ihr Wunsch, beispielsweise nach Gewichtsverlust oder einer idealisiert besseren Körperfigur, sofort (oder jemals!) verschwindet.

Die eine Frage, die garantiert hilft

Es ist recht wahrscheinlich, dass die Diätmentalität Ihnen neugierig bis hartnäckig über die Schulter sieht. Dies während Sie sich darauf konzentrieren, zu lernen, wie Sie sich und Ihren Körper besser bis richtig ernähren.

Wie dieser Stimme Contra geben? Oder besser noch: Diese gar nicht beachten, sondern sich einfach auf sein Ziel konzentrieren? Wir haben einen Trick für Sie parat.

Frau Essen Frühstück
Am besten schmeckt es ohnehin, wenn man nicht nur frei entscheiden kann, sondern auch noch einen bunten Teller zur Probier-Auswahl hat. - Unsplash

Stellen Sie sich folgende Frage: «Wenn ich meinen Körper vollkommen akzeptieren würde wie er jetzt ist: Würde ich dann diese Entscheidung treffen?»

Um beim Beispiel zu bleiben: Würden Sie den Salat bestellen? Oder: Würden Sie das gesunde Brownie-Rezept backen oder doch lieber die Fertigmischung verwenden?

Es gibt keine korrekte Antwort

Die richtige Antwort ist: Ihre ureigene Antwort. Sie könnten zum Beispiel erkennen, dass sie, ja, absolut, den Salat bestellen würden.

Und dass Sie aber auf die Fertig-Mischung Brownies setzen, weil das Fett einfach besser schmeckt als die Gesundvariante. Es gibt kein «richtig» oder «falsch» ausser Ihnen. Ihr Wohlfühl-Wissen ist, was zählt.

Anders gesagt: Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Ihr Körperbild keine Rolle spielt. Mehr noch: Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Sie sich akzeptieren, wie Sie sind.

Vertrauen Sie Ihrer Intuition

Und Sie erkennen zugleich: Sie verpassen viel, wenn Sie anderen Glaubensideen folgen, die nicht mit Ihrem Körper und Ihren Bedürfnissen vereinbar sind.

Trauen Sie sich und Ihren Intuitionen! Eine schier unendliche Welt des bunten Geschmacks steht Ihnen offen!

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