Intervallfasten: Die unkomplizierte Alternative zur Kalorienzählerei

Paula Lupo
Paula Lupo

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Das Zählen von Kalorien ist schwierig, mühsam und extrem ungenau. Viel einfacher und auch effizienter ist es, das Intervallfasten auszuprobieren.

Das Zählen von Kalorien ist extrem ungenau und mühsam.
Das Zählen von Kalorien ist extrem ungenau und mühsam. - Depositphotos

Kalorien zählen kann eine mühsame Angelegenheit sein. Es erfordert viel Aufwand und Präzision, die oft im Alltag fehlen.

Als alternative Methode hat sich das Intervallfasten als einfacher und effektiver Ansatz erwiesen. Dieser Ansatz hilft nicht nur bei der Gewichtsreduktion hilft, sondern auch die allgemeine Stoffwechselgesundheit verbessert.

Die Fallstricke des Kalorienzählens

Eine Kalorie ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen.

Unser Körper benötigt diese Energie für tägliche Aktivitäten wie Laufen, Atmen oder Denken. Die genaue Zählung von Kalorien gestaltet sich jedoch schwierig und führt häufig zu Messfehlern von hunderten Kalorien pro Tag.

Studien zufolge verzählt man sich beim Kalorienzählen um bis zu 40 Prozent des täglichen Bedarfs.
Studien zufolge verzählt man sich beim Kalorienzählen um bis zu 40 Prozent des täglichen Bedarfs. - Depositphotos

Ausserdem können beim Essen ausser Haus oder auf Partys genaue Angaben über Inhaltsstoffe oder Portionsgrössen fast unmöglich gemacht werden. Studien zeigen sogar eine durchschnittliche Unterschätzung der tatsächlich konsumierten Kalorienmenge von 23 bis 40 Prozent.

Vom Zählen zur Zeit – Intervallfasten

Das Intervallfasten bietet eine Alternative zum traditionellen Diätkonzept des Kaloriendefizits anstatt einer komplexen Kalorienzählung. Es konzentriert sich nicht auf das, was oder wie viel man isst, sondern wann man isst.

Forschungen zeigen, dass Fasten kurzfristig genauso effektiv ist wie Diäten zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der Insulinresistenz und chronischen Entzündungen.

Langfristig ermöglicht es eine nachhaltige Gewichtsabnahme und bietet Vorteile für die Stoffwechselgesundheit, die durch reines Kalorienzählen nicht erreicht werden können.

Gesundheitsfördernde Effekte des intermittierenden Fastens

Das Intermittierende Fasten hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Dazu gehört beispielsweise die Autophagie von Zellen – ein wichtiger Prozess zur Beseitigung zellulärer Abfälle, der vor Krebs schützen kann.

Gesundes Essen
Intervallfasten und sich dabei gesund und ausgewogen ernähren ist viel einfacher, als täglich die Kalorien zu zählen. - Pexels

Darüber hinaus fördert das Fasten die metabolische Flexibilität. Also die Fähigkeit des Körpers zwischen Glukose- und Fettspeicherung als Energiequelle zu wechseln.

Diese «metabolische Umschaltung» hilft dabei, Fett in Form freier Fettsäuren und Ketone zu mobilisieren. Das kann bei der Behandlung von metabolischem Syndrom und Typ-2-Diabetes nützlich sein.

Vom Kalorienzählen zum Zeitmanagement

Der Wechsel vom Kalorienzählen zum Zeitmanagement muss nicht abrupt erfolgen. Sie können zunächst mit ein bis zwei Tagen wöchentlich beginnen, an denen Sie die Zeit stoppen und von dort aufbauen.

Beim Intervallfasten gibt es keine spezifischen Diätregeln. Obst, Gemüse, Fleisch, Eier, Nüsse und Hülsenfrüchte können dazu beitragen, Ihre Ziele schneller zu erreichen.

Vegane Bowl mit Gemüse auf einem Tisch.
Hülsenfrüchte, Kichererbsen und viel Gemüse helfen bei einer erfolgreichen Diät. - Unsplash

Wenn Sie ausserdem die einfachen Kohlenhydrate reduzieren, werden Sie Ihr Fastenziel leichter erreichen. Einfache Kohlenhydrate sind beispielsweise weisses Brot, Limonaden und die meisten Desserts.

Zeitmanagement statt Kalorienzählerei

Gesundheitliche Verbesserungen müssen nicht kompliziert sein. Intervallfasten bietet eine einfache und nachhaltige Alternative zur Kalorienzählung.

Es bringt zusätzliche gesundheitliche Vorteile mit sich und ist ein effektiver Weg, um Ihre Stoffwechselgesundheit zu verbessern. So können Sie ein längeres sowie gesünderes Leben führen.

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