Warum Veganer wirklich auf Eier verzichten
Veganer wollen durch ihren Lebensstil Tierleid vermeiden. Aber was ist mit glücklichen Hühnern, ist der Verzehr ihrer Eier beim Veganismus möglich?
Viele Menschen sind der Meinung, dass Veganer hauptsächlich Fleisch meiden, da dabei offensichtlich Tiere zu Schaden kommen. Aber wie sieht es mit Eiern aus? Ist es für Veganer akzeptabel, Eier zu essen?
Das Missverständnis, Eier seien für Veganer in Ordnung, rührt daher, dass viele die Definition von Veganismus nicht vollständig verstehen. Dieser Lebensstil zielt vor allem darauf ab, die Ausbeutung von Tieren so weit wie möglich und praktikabel zu reduzieren.
Wenn jedoch kein Huhn, keine Gans oder Ente für die Produktion leidet, sind Eier dann theoretisch als vegan? Die Antwort mag überraschen, denn sie ist weniger dogmatisch als das übliche «Veganer verzichten auf alles Tierische».
Stichwort Haltungsbedingungen
Bei der kommerziellen Produktion wird oft übersehen, dass Hühner fühlende Wesen sind, die Schmerzen empfinden und leiden können. Sie werden als Ware betrachtet und zur Gewinnmaximierung genutzt.
Heutzutage bieten grosse Hühnerfarmen weder für Tiere noch für Arbeiter gute Bedingungen. Legehennen leben in winzigen Käfigen, können ihre Flügel nicht ausbreiten und teilen riesige Lagerhallen mit Hunderttausenden anderen Vögeln.
Sie sind so dicht gedrängt, dass sie gezwungen sind, aufeinander zu urinieren und Kot abzusetzen. Dabei sind Hühner von Natur aus eher saubere Tiere.
Ethische Frage: Eier vom Haushuhn
Nehmen wir an, ein Veganer hat ein Huhn gerettet und es lebt jetzt glücklich in seinem Garten. Ist es dann ethisch vertretbar für ihn oder sie, die Eier dieses Huhns zu essen?
Das Leben dieses speziellen Huhns dürfte jetzt viel besser sein als das seiner Artgenossinnen in der kommerziellen Haltung. Der Verzehr seiner Eier ist jedoch immer noch problematisch.
Die Eier dieses Huhns mögen wie ein Abfallprodukt erscheinen. Aber wenn man die Eier immer wieder einsammelt, muss es immer neue Eier legen, was für das Huhn anstrengend ist.
Gibt es Veganer, die Eier essen?
Es gibt einen neuen Begriff namens «Veggan», der sich auf Menschen bezieht, die vegan leben, aber Eier konsumieren. Der Definition des veganen Lebens entspricht dies jedoch eher nicht.
Eier stammen von einem Tier und sind somit tierische Produkte. Ein besserer Begriff für Menschen, die Eier, aber keine anderen tierischen Produkte essen, ist «Ovo-Vegetarier».
